Queque de limón y semillas amapolas

10 INGREDIENTES • 7 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Queque de limón y semillas amapolas

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 67 gr Harina (sin polvos)
  • 57 gr Azúcar granulada
  • 30 gr Mantequilla
  • 30 ml Leche entera
  • 2/3 un Huevo
  • 8.33 ml Aceite
  • 1/3 cdta(s) Polvos de hornear
  • 2/3 cda(s) Semillas amapola
  • 1/3 cdta(s) Sal fina
  • 2/3 un Limón
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Partimos precalentando el horno a 180° para que cuando tengamos lista la masa el horno ya haya alcanzado la temperatura.
  2. 2
    Prepare sus ingredientes: saque la mantequilla y mantengala a temperatura ambiente, ralle la mitad de los limones y exprima todos los limones. Tenga a mano el resto de los ingredientes.
  3. 3
    En un bowl incorporar la mantequilla, el azúcar, sal, ralladura de limón y aceite. Batir todo hasta tener una mezcla homogenea y clara.
  4. 4
    Agregar los huevos y seguir batiendo con movimientos envolventes para incorporar y airear la mezcla. Una vez incorporados los huevos, añadir la leche y el jugo de limón. Seguir batiendo.
  5. 5
    Finalmente, incorporar la harina, semillas y polvos de hornear. Seguir batiendo hasta tener una mezcla homogenea.
  6. 6
    Enmantequillar el molde, espolvorear con un poco de harina y añadir la masa. Hornear por 45 minutos (con el calor desde abajo)
  7. 7
    Tip: siempre puedes revisar si tu queque está listo, introduciendo un cuchillo en el centro de la masa. Si sale limpio ya está listo!

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
389 57.4 6.6 15.6
Evalúa y comenta esta receta
5.0 2 comentarios

  • Hace 1 año

  • Hace 3 años