Tarta armada de palmitos con kale y tomate

Tarta armada de palmitos con kale y tomate

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Ingredientes

  • 1 taza(s) Harina (sin polvos)
  • 0.38 taza(s) Aceite
  • 50 gr Sésamo
  • 1/2 cdta(s) Sal
  • 1/2 tarro Palmitos
  • 1 taza(s) Kale
  • 190 gr Tomates en conserva
  • 1/4 taza(s) Cebollín
  • 1/2 diente(s) Ajo
  • 50 gr Queso crema
  • 1 un Huevo
  • 2 cda(s) Crema de leche
Preparación
  1. 1
    Prepare sus ingredientes: picar el cebollín y ajo finos; tostar el sésamo; cortar el kale en tiritas; drenar los tomates; drenar los palmitos.
  2. 2
    En un recipiente poner la harina, 0.25 taza(s) de agua tibia, las semillas de sésamo, la mitad de la sal y el aceite, amasar hasta lograr consistencia. Tapar y dejar reposar en el refrigerador por 20 minutos.
  3. 3
    Estirar la masa sobre una superficie con harina.
  4. 4
    Para la forma, montar sobre una budinera, así logra profundidad.
  5. 5
    Pinchar y pre hornear la masa 15 minutos a 180°C. Reservar.
  6. 6
    En un bowl agregar palmitos, kale, los tomates, cebollín, ajo, queso crema, crema y huevos.
  7. 7
    Revolver hasta obtener una mezcla homogénea, agregar el resto de sal.
  8. 8
    Precalentar el horno a 180º
  9. 9
    Rellenar la mezcla en la masa pre horneada, doblar los bordes en forma de contención.
  10. 10
    Llevar al horno por 15 minutos, hasta lograr un color dorado. Servir.
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Fondo
604 kcal/p
Dificultad

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