Paquetito de jamón relleno de tomate frito, queso crema y cebollín
13 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
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- 125 gr Jamón (pavo)
- 50 gr Queso crema
- 1 un Tomate
- 2 cda(s) Aceite oliva
- 2 cda(s) Cebollín
- 1/2 taza(s) Arroz
- 1 cda(s) Aceite
- 1/2 diente(s) Ajo
- 1/2 taza(s) Cilantro
- 1/2 cda(s) Azúcar rubia
- 1/2 un Pan pita
- 1/4 cdta(s) Sal fina
- 1 pizca Pimienta
Instrucciones
8 pasos
- 1Prepare sus ingredientes: cortar los tomates en cubos; picar el cebollín fino; picar el cilantro.
- 2En un sartén freír los tomates, hasta que estén blandos, agregar sal y azúcar, reservar.
- 3En un bowl poner los tomates, el queso crema y el cebollín, revolver hasta obtener una pasta.
- 4En una lámina de jamón Sopraval® agregar la mezcla de tomates y cebollín y haciendo un paquetito. Cerrar con pita o cordel de cocina. Hacer 2 paquetitos por persona.
- 5En una olla pequeña, hacer el arroz, sofriendo primero el ajo y luego el arroz. Agregar el doble de agua, salar y dejar cocinar 20 minutos a fuego bajo con tostador.
- 6Mientras en una juguera, poner la crema y el cilantro, licuar, salar y reservar.
- 7Una vez listo el arroz, agregar la mezcla de crema y cilantro, revolver con velocidad para integrar. Reservar tapado.
- 8Para montar el plato, servir arroz cremoso acompañado de paquetitos de jamón.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
314 | 24.3 | 23.1 | 13.9 |
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