Sándwich de choritos apanados con coleslaw
Ingredientes
- 1.5 tarro Choritos en lata
- 2 un Marraqueta
- 1 un Huevo
- 1/4 taza(s) Leche semidescremada
- 1/4 taza(s) Harina (sin polvos)
- 1/4 taza(s) Maicena
- 1/2 cdta(s) Ajo en polvo
- 1/2 cdta(s) Orégano seco
- 1 taza(s) Repollo blanco
- 1/8 un Apio
- 1/4 taza(s) Zanahoria
- 1/4 taza(s) Mayonesa
- 1/2 cda(s) Mostaza
- 1/4 cdta(s) Sal
- 2 cda(s) Aceite
Preparación
- 1Prepare sus ingredientes: drenar los choritos; batir los huevos; rallar el repollo, apio y zanahoria.
- 2En un bowl poner el repollo, apio, zanahoria, mayonesa y mostaza, revolver. Condimentar con ajo en polvo y sal. Reservar refrigerado.
- 3En otro bowl poner los huevos batidos con la harina, leche, maicena y orégano. Salar.
- 4En un sartén calentar aceite para freír, pasar los choritospor la mezcla y luego directo al aceite. Secar en papel toalla.
- 5Armar el sándwich con choritos apanados en la base y la ensalada coleslaw por encima.
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Fondo
914 kcal/p
Dificultad
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