Florentinas con helado y berries marinados

Florentinas con helado y berries marinados

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Ingredientes

  • 325 gr Helado chocolate
  • 16 un Florentinas Moulie
  • 2 taza(s) Berries (congelados)
  • 1/2 taza(s) Azúcar flor
  • 2 un Naranja
  • 1/2 cda(s) Menta
Preparación
  1. 1
    Exprimir jugo de naranja.
  2. 2
    Para los berries marinados: Marinar los berries con el azúcar flor y el jugo de naranja. Reservar hasta el montaje.
  3. 3
    Para el sándwich de florentinas: aparte, colocar una bolita de helado sobre una florentina. Tapar con una segunda florentina de manera de formar un sándwich helado. Espolvorear con azúcar flor y acompañar con los berries marinados y una hoja de menta.
  4. 4
    Receta adaptada Jesús Gutierrez. fotos Catalina Riutort.
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Postre
616 kcal/p
Dificultad

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