Tarta de yogurt

9 INGREDIENTES • 5 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Tarta de yogurt

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1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes
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  • 40 gr Galletas de vino
  • 23 gr Mantequilla
  • 1 un Yogurt griego natural
  • 0.38 taza(s) Leche condensada
  • 1/4 cdta(s) Vainilla
  • 55 gr Frambuesa
  • 1/2 un Naranja
  • 1/2 cda(s) Mermelada frambuesa
  • 2.5 gr Gelatina sin sabor
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Calentar el horno a 180°C. Usar 1/3 de la mantequilla para ennmantequillar un molde desmontable del tamaño apropiado al número de comensales.
  2. 2
    Juntar la mantequilla derretida con las galletas molidas y luego poner en el fondo del molde preparado, emparejar con la parte de atrás de una cuchara. Hornear por 5 minutos.
  3. 3
    Mientras tanto, poner los yogurts en un bol y revolver hasta homogenizar la mezcla. Incorporar la leche condensada y mezclar. Vaciar la mezcla sobre la galletas y volver la tarta al horno. Hornear por 25 minutos o hasta que el relleno esté cuajado. Dejar enfriar la tarta.
  4. 4
    Para la cubierta, hidratar las hojas de colapez en agua fría por 5 minutos. Poner el resto de los ingredientes en una olla y cocinar hasta que la mezcla esté caliente; revolver con cuidado para que no se rompan todas las frambuesas. Sacar las hojas de colapez (estarán muy blandas) y estrujar muy bien. Agregar las hojas de colapez a la mezcla de frambuesas y revolver hasta que se derrita.
  5. 5
    Vaciar la mezcla sobre la cubierta de la tarta. Refrigerar por al menos 4 horas o hasta que la gelatina se haya cuajado.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
416 55.8 7.4 19.4
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