Pudding de chocolate y manjar
9 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
40 min.
Dificultad
Intermedia

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1 - 2
Ingredientes
9 ingredientes
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- 150 gr Manjar
- 1/4 taza(s) Crema de leche
- 100 gr Chocolate amargo barra
- 25 gr Mantequilla
- 1 un Huevo
- 1/4 taza(s) Azúcar rubia
- 1/2 cdta(s) Vainilla
- 1/4 taza(s) Almendras
- 2 cdta(s) Chocolate amargo polvo
Instrucciones
6 pasos
- 1Calentar el horno a 200°C.
- 2Moler las almendras hasta obtener una especie de harina.
- 3Mezclar el manjar con la crema, revolver hasta tener una mezcla homogénea y luego dividir la mezcla en potes individuales que puedan ir al horno.
- 4Derretir el chocolate junto con la mantequilla a baño maría o en el microondas a potencia media. Reservar.
- 5Batir los huevos con el azúcar por 10 minutos o hasta que la mezcla haya doblado su volumen. Envolver la mezcla con el chocolate y la harina de almendras. Dividir esta mezcla entre los potes con el manjar. Poner sobre una bandeja de horno y hornear por 20 minutos o hasta que el pudding haya subido y el centro esté blandito aún.
- 6Esperar 5 minutos antes de servir.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
860 | 98.9 | 10.9 | 49.3 |
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