Bistec con puré de zapallo con champiñones
6 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 25 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
50 min.
Dificultad
Fácil
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1 - 2
Ingredientes
6 ingredientes
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- 2 un Vacuno (bistec)
- 380 gr Crema de zapallo lista
- 300 gr Champiñones en conserva
- 1/4 cdta(s) Sal
- 1 pizca Pimienta
- 2 cda(s) Aceite oliva
Instrucciones
5 pasos
- 1Calentar un sartén, luego agregar aceite y calentarlo un rato.
- 2Luego poner a cocinar la carne, mirando que quede dorada de lado y lado. Salpimentar.
- 3Calentar en una olla la crema de zapallo.
- 4Drenar y enjuagar los champiñones. Cortarlos en rodajas y agregar a la crema de zapallo.
- 5Servir el puré acompañado con el bistec cortado en tiritas.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 756 | 17.5 | 67.2 | 46.2 |
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