Verduras con dip de alcachofa

Verduras con dip de alcachofa

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Ingredientes

  • 1 un Zanahoria
  • 1 un Pepino
  • 1/2 un Zapallo italiano
  • 100 gr Fondos alcachofa
  • 2 cda(s) Queso crema
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 1/2 taza(s) Cilantro
  • 1 pizca Merkén
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
Preparación
  1. 1
    Lavar y cortar las verduras (zanahoria, pepino y zapallo italiano) en bastones y disponer en una fuente.
  2. 2
    Cortar los corazones de alcachofas en trozos pequeños y procesar en una licuadora o juguera con todos los demás ingredientes hasta lograr la textura deseada.
  3. 3
    Untar las verduras con el dip y disfrutar.
  4. 4
    Receta de @mis.aventuras.culinarias. Adaptada.
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Entrante
120 kcal/p
Dificultad

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