Entrada de salmón

8 INGREDIENTES • 7 PASOS • 10 MINUTOS
Cocción
-
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Entrada de salmón

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1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
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  • 100 gr Queso crema
  • 150 gr Pescado (salmón ahumado)
  • 2 cda(s) Perejil
  • 2 cda(s) Ciboulette
  • 1 un Limón
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1 pizca Pimienta
  • 1 un Pan de molde integral
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Primero cortar un círculo de pan con un molde (por ejemplo para galletas). Deben salir 2 círculos por rebanada de pan. También puedes cortar triángulos o la forma que te apetezca.
  2. 2
    Cortar el salmón en trocitos muy pequeños y dejar unas láminas para decorar.
  3. 3
    Picar el perejil y el ciboulette muy fino.
  4. 4
    Juntar el queso crema, el salmón, las verduras, jugo de limón, sal y pimienta. Revolver bien para integrar todo. Rectificar la sazón a gusto.
  5. 5
    Poner molde con que cortaste el pan sobre el pan ya cortado y llenarlo con la crema. Presionar suavemente y retirar el molde.
  6. 6
    Justo antes de servir, decorar con más salmón y espolvorear ciboulette.
  7. 7
    Si no tienes molde puedes hacerlo con una cuchara sin necesidad de darle forma. También resulta muy bonito.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
310 12.6 18.5 21.1
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5.0 1 comentario


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