Queque de garbanzos y frambuesas

Queque de garbanzos y frambuesas

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Ingredientes

  • 190 gr Garbanzos (conserva)
  • 1 un Huevo
  • 1.5 cda(s) Harina de avena
  • 2 cda(s) Azúcar rubia
  • 1/2 cda(s) Vainilla
  • 1/2 cdta(s) Polvos de hornear
  • 1 pizca Sal
  • 1/2 taza(s) Frambuesa
  • 1/4 taza(s) Almendras
  • 1/2 cda(s) Aceite
Preparación
  1. 1
    Drenar los garbanzosy enjuagar.
  2. 2
    En una procesadora de alimentos o licuadora procesar los garbanzos junto con los huevos hasta que quede una mezcla homogénea, luego agregan el resto de los ingredientes (menos las frambuesas y almendras) y procesan un minuto más.
  3. 3
    Poner la mezcla en un molde de silicona o aceitado.
  4. 4
    Poner encima las frambuesas y almendras.
  5. 5
    Hornear hasta que al enterrar un palito de brocheta salga seco aprox. 30 minutos.
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Colaciones
338 kcal/p
Dificultad

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