Paletas heladas de coco

Paletas heladas de coco

2

Ingredientes

  • 1 taza(s) Crema de coco
  • 1 taza(s) Leche de coco
  • 1/2 taza(s) Yogurt griego natural
  • 1/4 taza(s) Coco rallado
  • 50 gr Cobertura chocolate
  • 1/2 cda(s) Aceite coco
Preparación
  1. 1
    Reúne todos los ingredientes para hacer paletas heladas de coco.
  2. 2
    Coloca la crema de coco en un recipiente y mezcla con la leche de coco y el yogur natural.
  3. 3
    Agrega el coco rallado para darle textura y más sabor a las paletas heladas de coco y mezcla.
  4. 4
    Vierte la preparación en molde de paletas heladas y lleva al congelador durante 45 minutos para que se solidifiquen ligeramente.
  5. 5
    Mientras se están solidificando las paletas de coco, sumerge los palitos en agua y, transcurridos los 45 minutos, colócalos en el centro de cada molde.
  6. 6
    Lleva las paletas heladas de coco en el congelador durante seis horas.
  7. 7
    Unos cinco minutos antes de retirar las paletas del congelador, pon a derretir el chocolate cortado en trozos junto con el aceite de coco a baño maría.
  8. 8
    Sumerge las paletas heladas en agua caliente para desmoldarlas y, posteriormente, sumérgelas en el chocolate fundido.
Detalle receta
Postre
961 kcal/p
Dificultad

Califica esta receta

Comentarios
    Sé el primero en comentar esta receta!