Paletas heladas de dulce de leche

Paletas heladas de dulce de leche

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Ingredientes

  • 150 ml Leche entera
  • 50 gr Manjar
  • 20 gr Azúcar granulada
  • 1/4 cda(s) Maicena
Preparación
  1. 1
    Reúne todos los ingredientes para hacer las paletas heladas de dulce de leche.
  2. 2
    Coloca la leche entera en una olla junto con el azúcar y el dulce de leche. Lleva a fuego suave y remueve con un batidor de alambre hasta que el dulce de leche se haya disuelto.
  3. 3
    Cuando la preparación rompa hervor, retira del fuego.
  4. 4
    Mezcla la maicena con leche (1 cda de leche por cada 1/2 cda de maicena) hasta que se disuelva y agrega a la olla.
  5. 5
    Lleva la cacerola al fuego nuevamente y cocina revolviendo con un batidor de alambre a fuego bajo hasta que vuelva a romper hervor. Cocina un minuto más y vierte en los moldes para paletas heladas.
  6. 6
    Colócales el palito de madera en el centro a cada helado y lleva al congelador durante al menos seis horas.
  7. 7
    Para desmoldar las paletas heladas de dulce de leche, sumerge el molde en agua caliente durante un par de segundos.
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Postre
142 kcal/p
Dificultad

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