Blueberry sparks

5 INGREDIENTES • 8 PASOS • 10 MINUTOS
Cocción
-
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Blueberry sparks

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1 - 2

Ingredientes

5 ingredientes
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  • 4 cda(s) Arándanos (conserva)
  • 1 un Limón sutil
  • 14 un Hielo
  • 100 ml Champaña
  • 2 cda(s) Goma
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Colar los Arándanos Wasil® reservando el jugo. Lo usarás después.
  2. 2
    Para preparar los cócteles, te recomendamos ir haciéndolos de a uno para que se mezclen bien los ingredientes. Por eso a continuación te damos los pasos y medidas de cada cóctel. Si no tienes coctelera, puedes reemplazarla por un frasco de mermelada de vidrio bien lavado y su tapa. Y para machacar, si no tienes mortero, puedes hacerlo con la parte de atrás de una cuchara de madera.
  3. 3
    Para la primera bebida, en una coctelera agregar dos cucharadas de arándanos y machacar con presión media, 10 segundos aproximadamente.
  4. 4
    Agregar el jugo de medio limón, 2 cucharadas de goma y 1,5 cucharadas de jugo de arándanos (15 ml). Si te gusta menos dulce, puedes agregar una sola cucharada de goma.
  5. 5
    Agitar con 6 a 7 hielos en cubo en la coctelera.
  6. 6
    Servir en copas de espumante, pasando por un colador fino (por los pequeños trozos de arándano).
  7. 7
    Agregar espumante a la copa hasta rellenar.
  8. 8
    Decorar con arándanos. Repetir los pasos por cada comensal.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
60 6.7 0.5 0.1
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5.0 2 comentarios


  • ???

  • Qué tipo de goma es?

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