Blueberry sparks
5 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 10 MINUTOS
Cocción
-
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
5 ingredientes
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- 4 cda(s) Arándanos (conserva)
- 1 un Limón sutil
- 14 un Hielo
- 100 ml Champaña
- 2 cda(s) Goma
Instrucciones
8 pasos
- 1Colar los Arándanos Wasil® reservando el jugo. Lo usarás después.
- 2Para preparar los cócteles, te recomendamos ir haciéndolos de a uno para que se mezclen bien los ingredientes. Por eso a continuación te damos los pasos y medidas de cada cóctel. Si no tienes coctelera, puedes reemplazarla por un frasco de mermelada de vidrio bien lavado y su tapa. Y para machacar, si no tienes mortero, puedes hacerlo con la parte de atrás de una cuchara de madera.
- 3Para la primera bebida, en una coctelera agregar dos cucharadas de arándanos y machacar con presión media, 10 segundos aproximadamente.
- 4Agregar el jugo de medio limón, 2 cucharadas de goma y 1,5 cucharadas de jugo de arándanos (15 ml). Si te gusta menos dulce, puedes agregar una sola cucharada de goma.
- 5Agitar con 6 a 7 hielos en cubo en la coctelera.
- 6Servir en copas de espumante, pasando por un colador fino (por los pequeños trozos de arándano).
- 7Agregar espumante a la copa hasta rellenar.
- 8Decorar con arándanos. Repetir los pasos por cada comensal.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
60 | 6.7 | 0.5 | 0.1 |
???
Qué tipo de goma es?