Champiñones rellenos con queso azul

Champiñones rellenos con queso azul

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Ingredientes

  • 100 gr Champiñones
  • 100 gr Queso azul
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1 pizca Pimienta
  • 2 cda(s) Aceite oliva
Preparación
  1. 1
    Limpiar los champiñones con papel absorvente.
  2. 2
    Cortar los tallos y ahuecar los champiñones. Reservar los tallos.
  3. 3
    Desmenuzar el queso azul y rellenar los champiñones. Disponerlos en una fuente para horno.
  4. 4
    En otra fuente para horno, poner los tallos de los champiñones, salpimentar y rociar con aceite de oliva.
  5. 5
    Llevar todo al horno hasta que el queso esté ligeramente derretido y los champiñones asados.
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Aperitivos
191 kcal/p
Dificultad

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