Papilla pollo verduras - verde

8 INGREDIENTES • 6 PASOS • 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
55 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Papilla pollo verduras - verde

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1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
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  • 1/2 taza(s) Espinaca
  • 1/2 taza(s) Brócoli
  • 1/2 taza(s) Arvejas congeladas
  • 2 cda(s) Arroz
  • 100 gr Pollo (pechuga)
  • 1/8 un Cebolla
  • 1 cda(s) Perejil
  • 1/2 un Zanahoria
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Prepare sus ingredientes: lavar, pelar y cortar la zanahoria en rodajas; lavar y picar el perejil; cortar la cebolla en cuartos; lavar las espinacas; cortar el brócoli en trozos medianos.
  2. 2
    Cocinar el pollo: en una olla con agua hirviendo agregar el pollo, con la cebolla, zanahoria y perejil. Cocer por aproximadamente 30 minutos. Una vez listo reservar el caldo para hacer el arroz y las verduras (cebolla y zanahoria) para incorporar a la papilla.
  3. 3
    Para preparar arroz: en una olla echar el arroz y luego agregar el caldo de la cocción del pollo (el doble de la cantidad de arroz), revolver suavemente, tapar y ponerlo a fuego bajo con tostador por 15-20 minutos aprox. Al terminar el tiempo, apagar el fuego y esperar unos 5 minutos más.
  4. 4
    Mientras, en otra olla con agua hirviendo incorporar las guisantes, luego la espinaca y finalmente el brócoli y cocinar por 10 minutos aprox. Colar las verduras y pasarlas por agua fría. Reservar.
  5. 5
    Mezclar en la exprimidor: verduras verdes, arroz y pollo, si es necesario puedes agregar un poco más de caldo de la cocción del pollo para darle textura a la papilla.
  6. 6
    Calcular 1 taza por porción (200gr). Separa y guarda al vacío en bolsas o contenedores FoodSaver® y solo calienta cuando sea el momento adecuado.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
144 11.9 19.4 2.1
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