Timbal de tomate y alcachofa
"Polin Briones"
Ingredientes
- 200 gr Fondos alcachofa
- 1 un Tomate
- 1 cda(s) Alcaparras
- 1 cda(s) Aceite oliva
- 1/4 cdta(s) Sal fina
- 1 pizca Pimienta
- 1/2 un Limón
- 2 cda(s) Albahaca
Preparación
- 1Prepare sus ingredientes: picar los fondos de alcachofas en cubos; picar los tomates en cubos; exprimir jugo de limón; lavar la albahaca.
- 2Mezclar todos los ingredientes menos la albahaca en un bowl. Salpimentar a gusto
- 3Armar el timbal y decorar con albahaca.
- 4Polinenlacocina. Adaptada.
Detalle receta
Entrante
65 kcal/p
Dificultad
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