Budín de pan
"Connie Achurra"
Ingredientes
- 3 un Pan de molde
- 150 ml Leche semidescremada
- 1 un Huevo
- 1 cda(s) Miel
- 1 ml Stevia
- 1 pizca Canela molida
- 1 pizca Nuez moscada
- 1 pizca Jengibre polvo
- 1 cda(s) Vainilla
- 2 cdta(s) Mermelada frutilla
- 1 cda(s) Aceite
Preparación
- 1Desmenuzar el pan, ponerlo en un boul y agregarle la leche, dejar reposar 20 min, con un tenedor mover para que el pan se rompa bien... agregar el resto de los ingredientes, mezclar y poner en un molde de silicona u otro con un poco de aceite, hornear a 180 grados, horno medio, por 30 min, dejar enfriar y servir, cosa ma guena!
- 2Connie Achurra. Adaptada.
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