Brownie de plátano

Brownie de plátano

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Ingredientes

  • 1 un Plátano
  • 1 un Huevo
  • 1/4 taza(s) Miel
  • 1/2 cda(s) Vainilla
  • 1 cda(s) Chocolate amargo polvo
  • 1/2 cdta(s) Polvos de hornear
  • 0.38 taza(s) Avena
  • 30 gr Chocolate amargo barra
  • 30 gr Nueces enteras
  • 1/2 pliego Papel mantequilla
Preparación
  1. 1
    Moler los plátanos.
  2. 2
    Moler la avena hasta obtener una harina.
  3. 3
    En un bolo, batir los huevos a mano, agregar la miel, la vainilla, el cacao y batir con cuidado. Agregar los polvos de hornear.
  4. 4
    Agregar los plátanos molidos y la harina de avena. Agregar la mitad del chocolate en barra picado chiquitito. Dejar el resto para decorar.
  5. 5
    La consistencia debe quedar blanda, que chorree de la cuchara.
  6. 6
    En un molde forrado en papel mantequilla poner la mezcla.
  7. 7
    Agregar nueces picadas encima y chocolate en barra picado.
  8. 8
    Hornear a 180°C por 20 a 22 minutos y posteriormente refrigerar por 1 a 2 horas.
  9. 9
    Connie Achurra. Adaptada.
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Postre
492 kcal/p
Dificultad

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