Hamburguesas caseras en pan

Hamburguesas caseras en pan

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Ingredientes

  • 250 gr Vacuno (molida)
  • 1 un Huevo
  • 0.38 taza(s) Pan rallado
  • 1/2 un Cebolla
  • 1/2 un Zanahoria
  • 1/2 cdta(s) Orégano
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1 pizca Pimienta
  • 2 cda(s) Aceite
  • 3/4 un Tomate
  • 3 un Queso cheddar
  • 1/8 un Lechuga
  • 2 un Pan de hamburguesa
  • 75 gr Mayonesa
  • 75 gr Ketchup
  • 75 gr Mostaza
  • 2 cda(s) Aceite oliva
Preparación
  1. 1
    Hacer un sofrito con la cebolla, zanahoria, orégano y un poco de aceite de oliva.
  2. 2
    Mezclar con las manos la carne, el pan rallado y los huevos.
  3. 3
    Agregar el sofrito y mezclar bien. Salpimentar a gusto.
  4. 4
    Formar una hamburguesa por persona y freírlas en el aceite de maravilla.
  5. 5
    Lavar y cortar los tomates en rodajas y disponer en una fuente.
  6. 6
    Lavar y cortar la lechuga y disponer en una fuente.
  7. 7
    Poner las láminas de queso en un pocillo.
  8. 8
    Calentar los panes.
  9. 9
    Preparar a gusto las hamburguesas añadir ketchup, mayonesa y mostaza.
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Fondo
1067 kcal/p
Dificultad

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