Spaguetti a la bolognesa

Spaguetti a la bolognesa

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Ingredientes

  • 1/4 un Cebolla
  • 1/2 diente(s) Ajo
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1 pizca Pimienta
  • 1 pizca Merkén
  • 125 gr Vacuno (molida)
  • 200 gr Pasta (tallarines)
  • 200 ml Salsa de tomate
  • 1/4 taza(s) Queso parm rallado
  • 1/4 taza(s) Cilantro
Preparación
  1. 1
    Saltear la cebolla picada y el diente de ajo fino en aceite de oliva. Condimentar con sal, pimienta y merquén. Agregar la carne molida y cocinar por 15 minutos o hasta que la carne esté lista. Añadir la salsa de tomate y calentar.
  2. 2
    Preparar la pasta según las instrucciones del envase.
  3. 3
    Escurrir la pasta.
  4. 4
    Servir con la salsa boloñesa y decorar con queso rallado y cilantro.
  5. 5
    Camila Rivera. @lasrecetasdelacami. Adaptada.
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Fondo
406 kcal/p
Dificultad

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