Brownie de chocolate

7 INGREDIENTES • 4 PASOS • 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Brownie de chocolate

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1 - 2

Ingredientes

7 ingredientes
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  • 63 gr Chocolate amargo barra
  • 50 gr Mantequilla
  • 50 gr Azúcar granulada
  • 20 gr Harina (sin polvos)
  • 1 un Huevo
  • 15 gr Nueces enteras
  • 1/4 taza(s) Menta
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Pon los huevos en un bol, bátelos con la varilla e incorpora el azúcar poco a poco.
  2. 2
    Trocea el chocolate en barra (deja un poco para la decoración) y la mantequilla, ponlos en un bol y deja que se fundan al baño maría removiendo con cuidado. Una vez fundidos, añade al bol de los huevos y remueve bien.
  3. 3
    Mezcla la harina con las nueces peladas y troceadas y añade a la mezcla de huevos y chocolate. Remueve bien y coloca todo en un recipiente apto para horno untado de mantequilla y harina. Hornea a 180°C durante 40 minutos. Deja templar para desmoldar.
  4. 4
    Funde el resto del chocolate y añade unos hilitos por encima del brownie y decora con una hojita de menta. Sirve.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
687 83.6 6.7 37.2
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