Crepes con salsa de berries

Crepes con salsa de berries

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Ingredientes

  • 1/2 taza(s) Harina (sin polvos)
  • 1/2 taza(s) Leche semidescremada
  • 1 un Huevo
  • 1/2 cdta(s) Vainilla
  • 2 cda(s) Aceite
  • 125 gr Berries (congelados)
  • 1/4 taza(s) Azúcar granulada
Preparación
  1. 1
    Para lo panqueques: en una procesadora licuar la harina con la leche, los huevos y la vainilla.
  2. 2
    Mezclar todo y llevar a un sartén caliente con un toque de aceite, vuelta y vuelta y reservar.
  3. 3
    Para la salsa de berries: en una olla o sartén derretir lo berries congelados hasta que se descongelen.
  4. 4
    Cocinar a fuego medio por 10 minutos y añadir el azúcar. 
  5. 5
    Servir los panqueques son salsa de azúcar.
  6. 6
    Camila Rivera. @lasrecetasdelacami. Adaptada.
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304 kcal/p
Dificultad

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