Porotos negros a la cubana thermomix

Thermomix

7 INGREDIENTES • 5 PASOS • 35 MINUTOS

Cocción

15 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

7 ingredientes

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Instrucciones

5 pasos

1

Coloque en el vaso la cebolla partida en dos, los tomates partidos en dos y programe 5 SEG/VEL 5.
2

Agregue el aceite y programe 10 MIN/100°C/VEL 1.
3

Inserte la mariposa y agregue los porotos con un poco del líquido. Agregue la sal y programe 4 MIN/100°C/GIRO INVERSO/VEL 1.
4

Para el arroz: ponga en el vaso el aceite de maravilla y programa 4 minutos, varoma, velocidad 3-1/2. Añade 800 ml de agua y sal y mezcla 10 segundos, velocidad 6. Pon el cestillo dentro del vaso y programa 7 minutos, varoma, velocidad 4 (hervir el agua). Echa el arroz a través del bocal y programa 13 minutos, varoma, velocidad 4. (Mueve el arroz con la espátula de vez en cuando).
5

Servir los porotos acompañados con el arroz.