Cheese cake de fresa
8 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
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- 67 gr Galletas mantequilla
- 33 gr Mantequilla sin sal
- 225 gr Queso crema
- 22 gr Azúcar granulada
- 1 un Huevo
- 67 gr Leche condensada
- 33 gr Frutilla
- 17 gr Mermelada frutilla
Instrucciones
4 pasos
- 1Para la base: moler las galletas, colocar la mantequilla derretida y el azúcar, mezclar bien. Colocar en una tortera desmontable y presionar con ayuda de una cuchara.
- 2Para la crema: batir el queso, agregar la crema mezclando con el azúcar glas (sin llegar a chantilly). Agregar el jugo de limón y la gelatina disuelta en agua hirviendo (revisar en el envase en cuánta agua disolver).
- 3Mezclar bien la preparación y colocar encima de la base, emparejar y llevar al nevera 1 hora.
- 4Para la salsa: salsear con mermelada de frambuesas o fresas.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
758 | 65.3 | 14.5 | 50.1 |
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