Caldillo de choritos

8 INGREDIENTES • 7 PASOS • 45 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Caldillo de choritos

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1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
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  • 2 tarro Choritos en lata
  • 1 cda(s) Aceite
  • 1/4 un Cebolla
  • 2 un Papa
  • 1/2 taza(s) Vino blanco
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 2 cda(s) Cilantro
  • 1 pizca Pimienta
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Prepare sus ingredientes: cortar la cebolla en pluma y las papas en cubos. Picar el cilantro fino.
  2. 2
    Sacar los choritos de la lata y reservar el jugo.
  3. 3
    Pre cocinar las papas con un poco de sal (se terminarán de cocinar en la preparación).
  4. 4
    En una olla sofreír la cebolla, incorporar el jugo de los choritos y vino blanco. Salpimentar.
  5. 5
    Incorporar las papas y los choritos. Agregar 2 tazas de agua hirviendo.
  6. 6
    Cocinar por 5 a 10 minutos a fuego medio, hasta que tenga la consistencia deseada.
  7. 7
    Servir con cilantro picado.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
509 46 49.1 8.8
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