Pollo a la mostaza con papas doradas
8 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
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- 3 un Pollo (trutro corto)
- 3 cda(s) Mostaza
- 1/2 taza(s) Crema de leche
- 1/4 cdta(s) Sal fina
- 1 pizca Pimienta
- 1/2 cda(s) Mantequilla
- 2 cda(s) Aceite oliva
- 2.5 un Papa
Instrucciones
6 pasos
- 1Para preparar papas doradas: lavar y pelar las papas. Cocinarlas en agua hirviendo con sal a gusto por unos 10 minutos aprox. Luego sacar las papas del agua y cortar en rodajas a lo largo. En un sartén, agregar el aceite de oliva y dorar por ambos lados.
- 2Precalentar el horno 15 minutos.
- 3Cubrir los tutos de pollo Super Pollo® con la mostaza.
- 4Poner el pollo en una fuente para horno y hornear por 40 minutos hasta que la mostaza esté totalmente dorada.
- 5En una olla calentar la crema y verterla sobre el pollo, dejarlo en el horno por 10 minutos más.
- 6Cumplido ese tiempo, sacar el pollo del horno. Con un batidor mezclar bien la crema y algo de mostaza que habrá quedado en la fuente donde se asó el pollo, agregar la mantequilla, batir nuevamente y servir el pollo acompañado de su salsa y papas doradas.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 1178 | 39.8 | 91.4 | 71.5 |
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