Zapallos napolitanos

6 INGREDIENTES • 5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Zapallos napolitanos

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1 - 2

Ingredientes

6 ingredientes
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  • 200 gr Zapallo
  • 1 un Berenjenas
  • 100 gr Queso mozzarella
  • 1/2 taza(s) Salsa de tomate
  • 1 un Huevo
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Hornear el zapallo en cubos y las berenjenas en rodajas en una bandeja de horno con sal y aceite de oliva durante 30 minutos.
  2. 2
    Separar las claras de las yemas, en esta preparación vas a usar las yemas, guarda las claras para otra preparación.
  3. 3
    Poner en una fuente de horno el zapallo y las berejenas ya asadas, agrega encima la mozzarella mezclada con las yemas y encima de todo la sala de tomate.
  4. 4
    Calentar en el horno hasta que esté listo. Queda exquisito!!!
  5. 5

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
315 34.1 17.7 14.2
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