Pollo massalatán

12 INGREDIENTES • 3 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Pollo massalatán

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1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
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  • 2 un Pollo (filetes pechuga)
  • 1/2 un Yogurt natural
  • 1/2 cdta(s) Curry
  • 1/4 cdta(s) Cúrcuma
  • 1/2 cdta(s) Pimentón en polvo
  • 1/2 cda(s) Tabasco
  • 1/2 cdta(s) Sal de mar
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 2 cda(s) Aceite
  • 1/2 taza(s) Tomates en conserva
  • 3/4 taza(s) Arroz
  • 1/2 cda(s) Maicena
Instrucciones
3 pasos
  1. 1
    Para preparar arroz: en una olla, agregar el aceite de maravilla y echar el arroz. Sofreír hasta que esté casi traslúcido. Luego agregar 1,5 taza de agua hirviendo por cada taza de arroz, echar sal a gusto, revolver suavemente, tapar y ponerlo a fuego bajo con tostador por 20 minutos. Al terminar el tiempo, apagar el fuego y esperar unos 5 minutos más.
  2. 2
    Prende un wok o sartén grande y caliéntalo. Una vez caliente pon el aceite y las pechugas, séllalas bien por todos lados y agrega el yogurt y aliños.
  3. 3
    Agrega los tomates en conserva. Si te queda muy aguado, agrega la maicena disuelta en agua fría. Deja cocinar un rato y sirve con arroz.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
209 24 20.5 2.9
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5.0 2 comentarios


  • Muy rico! Sin duda la salsa es lo mejor

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