Gazpacho thermomix

Gazpacho thermomix

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Ingredientes

  • 1000 gr Tomate
  • 50 gr Pimentón verde
  • 70 gr Pepino
  • 15 gr Vinagre de manzana
  • 1 cdta(s) Sal fina
  • 50 gr Aceite oliva
  • 200 gr Marraqueta
Preparación
  1. 1
    Poner en el vaso 1000 g de tomates partidos en 2, 50 g pimiento verde partido en 4, 70 g pepino partido en 4 y sin pepas, 15 g vinagre, 1 cucharadita sal, 8 cubos de hielo y triturar 3 min / vel 10.
  2. 2
    Añadir 50 g de aceite de oliva y mezclar 30 seg / ver 6. Verter en una sopera y refrigerar.
  3. 3
    Servir con tostadas.
  4. 4
    Bárbara Larraín. Thermomix.
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Entrante
123 kcal/p
Dificultad

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