Hummus de maní thermomix
8 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 7 MINUTOS
Cocción
2 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
8 ingredientes
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- 100 gr Maní
- 400 gr Garbanzos (conserva)
- 30 gr Aceite oliva
- 1 un Limón
- 2 cdta(s) Sal gruesa
- 1/2 cdta(s) Comino
- 45 gr Yogurt natural
- 1 cdta(s) Pimentón en polvo
Instrucciones
5 pasos
- 1Poner en el vaso 100 g maní y trocear 5 seg / vel 5. Sacar 1 cucharada y reservar para decorar. Programar 1 min / vel 8.
- 2Poner 400 g garbanzos en el cestillo y enjuagar y escurrir.
- 3Añadir los garbanzos, 30 g de aceite de oliva, 2 cdas jugo de limón, 2 cucharaditas sal, 1/2 cucharadita comino (opcional) e introducir la espátula si es necesario por el bocal mientas tritura y programar 1 min / vel progresiva 5- 0.
- 4Añadir 45 g yogurt y mezclar 30 seg / vel 5.
- 5Rectifique la sal y acidez dado por el limón. Servir con pimentón espolvoreado y maní troceado sobre el hummus.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 200 | 20.3 | 9.3 | 10.4 |
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5.0
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