Hummus de maní thermomix

8 INGREDIENTES • 5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Hummus de maní thermomix

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

8 ingredientes
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  • 100 gr Maní
  • 400 gr Garbanzos (conserva)
  • 30 gr Aceite oliva
  • 1 un Limón
  • 2 cdta(s) Sal gruesa
  • 1/2 cdta(s) Comino
  • 45 gr Yogurt natural
  • 1 cdta(s) Pimentón en polvo
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Poner en el vaso 100 g maní y trocear 5 seg / vel 5. Sacar 1 cucharada y reservar para decorar. Programar 1 min / vel 8.
  2. 2
    Poner 400 g garbanzos en el cestillo y enjuagar y escurrir.
  3. 3
    Añadir los garbanzos, 30 g de aceite de oliva, 2 cdas jugo de limón, 2 cucharaditas sal, 1/2 cucharadita comino (opcional) e introducir la espátula si es necesario por el bocal mientas tritura y programar  1 min / vel progresiva 5- 0.
  4. 4
    Añadir 45 g yogurt y mezclar  30 seg / vel 5.
  5. 5
    Rectifique la sal y acidez dado por el limón. Servir  con pimentón espolvoreado y maní troceado sobre el hummus.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
200 20.3 9.3 10.4
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5.0 1 comentario


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