Porotos granados thermomix

8 INGREDIENTES • 5 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Porotos granados thermomix

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

8 ingredientes
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  • 400 gr Choclo desg congelado
  • 1/2 taza(s) Albahaca
  • 1 un Cebolla
  • 1 cdta(s) Ají de color
  • 30 gr Aceite
  • 550 gr Porotos granados
  • 500 gr Zapallo
  • 10 gr Sal fina
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Poner en el vaso 400 g de choclo congelados, 6 hojas de albahaca y triturar 10 seg / ver 5 - 7 -10. Reservar en un bowl. Sacar los restos de choclo con la espátula.
  2. 2
    Poner 1 cebolla partida, 1 cucharadita de ají de color y picar 5 seg / ver 5. Agregar 30 g aceite de maravilla  y sofreír 10 min / 120°C / vel 1.
  3. 3
    Insertar la mariposa en los cuchillos, agregar 550 g  porotos granados, 900 g agua hirviendo y programar 20 min / 120°C giro inverso / vel 1.
  4. 4
    Añadir  500 g zapallo cortado en cubitos y cocinar 20 min / 120°C / giro inversa / vel 1.
  5. 5
    Agregar choclo molido reservado, 10 g sal y programar 10 min / 100°C / giro inverso / vel 1. Servir y decorar con hojas de albahaca.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
170 37.9 7.4 1.5
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5.0 30 comentarios


  • Bueno doña receta, fácil y queda exquisita. Puedes aumentarla y terminarla en olla si es familia grande

  • Excelente muy rica y fácil

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