Chipa guazú thermomix

Chipa guazú thermomix

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Ingredientes

  • 250 gr Queso cabra
  • 200 gr Cebolla
  • 45 gr Aceite
  • 800 gr Choclo desg congelado
  • 4 un Huevo
  • 1/2 cdta(s) Sal fina
  • 30 ml Leche semidescremada
Preparación
  1. 1
    Calentar el horno a 180°C y enmantequillar un pyrex de 20x30 cm aprox.
  2. 2
    Poner en el vaso el queso de cabra y trocear 5 seg/vel 5. Reservar.
  3. 3
    Con el vaso limpio y seco, poner la cebolla, aceite y triturar 4 seg/vel 4. Luego sofreír 10 min/100°C/vel 1. Reservar.
  4. 4
    Poner en el vaso 400 g de choclo y triturar 10 seg/vel 8. Añadir los otros 400 g de choclo, huevos, queso reservado, sal y leche. Moler 10 seg/vel 6.
  5. 5
    Verter en una fuente enmantequillada.
  6. 6
    Hornear 50 minutos a 180°C.
  7. 7
    Bárbara Larraín. Thermomix.
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Fondo
297 kcal/p
Dificultad

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