Chipa guazú thermomix
"Barbara Larrain"
Ingredientes
- 250 gr Queso cabra
- 200 gr Cebolla
- 45 gr Aceite
- 800 gr Choclo desg congelado
- 4 un Huevo
- 1/2 cdta(s) Sal fina
- 30 ml Leche semidescremada
Preparación
- 1Calentar el horno a 180°C y enmantequillar un pyrex de 20x30 cm aprox.
- 2Poner en el vaso el queso de cabra y trocear 5 seg/vel 5. Reservar.
- 3Con el vaso limpio y seco, poner la cebolla, aceite y triturar 4 seg/vel 4. Luego sofreír 10 min/100°C/vel 1. Reservar.
- 4Poner en el vaso 400 g de choclo y triturar 10 seg/vel 8. Añadir los otros 400 g de choclo, huevos, queso reservado, sal y leche. Moler 10 seg/vel 6.
- 5Verter en una fuente enmantequillada.
- 6Hornear 50 minutos a 180°C.
- 7Bárbara Larraín. Thermomix.
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Fondo
297 kcal/p
Dificultad
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