Palta rellena
5 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Fácil
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1 - 2
Ingredientes
5 ingredientes
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- 1 un Palta
- 1 un Huevo
- 2 cda(s) Mayonesa
- 1/2 taza(s) Tomates cherry
- 1 taza(s) Rúcula
Instrucciones
4 pasos
- 1La palta rellena se puede hacer con cualquier cosa. Yo ahora la hice con huevo duro, un poco de mayo y unos camarones guachitos que tenia.
- 2Hacer los huevos duros (cocerlos en agua hirviendo por 8 minutos aprox.). Una vez listos, dejar enfriar bajo el chorro de agua fría, pelarlos y partirlos en mitades.
- 3Cocinar los camarones hasta que estén rosados.
- 4Moler los huevos duros y mezclarlos con mayonesa. Rellenar las paltas y poner los camarones encima. Para que de vea mas reina aun, ponerle tomates cherry y armar su cama de rúcula.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 299 | 11.2 | 5.9 | 27.4 |
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