Palta rellena

5 INGREDIENTES • 4 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Fácil
Palta rellena

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1 - 2

Ingredientes

5 ingredientes
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  • 1 un Palta
  • 1 un Huevo
  • 2 cda(s) Mayonesa
  • 1/2 taza(s) Tomates cherry
  • 1 taza(s) Rúcula
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    La palta rellena se puede hacer con cualquier cosa. Yo ahora la hice con huevo duro, un poco de mayo y unos camarones guachitos que tenia.
  2. 2
    Hacer los huevos duros (cocerlos en agua hirviendo por 8 minutos aprox.). Una vez listos, dejar enfriar bajo el chorro de agua fría, pelarlos y partirlos en mitades.
  3. 3
    Cocinar los camarones hasta que estén rosados.
  4. 4
    Moler los huevos duros y mezclarlos con mayonesa. Rellenar las paltas y poner los camarones encima. Para que de vea mas reina aun, ponerle tomates cherry y armar su cama de rúcula.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
299 11.2 5.9 27.4
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