Torta sushi
"Camila Cariaga"
Ingredientes
- 1/2 taza(s) Arroz
- 1 un Palta
- 250 gr Pescado (salmón)
- 1 un Limón
- 1/4 cdta(s) Sal fina
- 1 cdta(s) Sésamo
- 1 cdta(s) Sésamo negro
Preparación
- 1Cocina el arroz hasta que este al dente y déjalo enfriar. Corta el salmón en cubos pequeños y aliña con sal o con un chorrito de salsa de soya.
- 2Pela y pica una palta firme (es importante para que se vean lindos los cubos).
- 3Ahora, en un molde desmontable, pon papel alusa plast de tal manera que cubra los bordes y fondo.
- 4Pon una capa de salmon, luego la palta y aliña con sal y limon (el limon es importante para que no se ponga negra) y encima el arroz ya frio.
- 5Apreta bastante todo el relleno y dalo vuelta en un plato.
- 6Decora con semillas de sesamo, pueden ser blancas, negras o mejor si le pones de las dos.
- 7Camila Cariaga. Blog de todo mi gusto. Adaptada.
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Fondo
493 kcal/p
Dificultad
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