Kugel de fideos de ángel

Cocinar los fideos en agua como lo realizamos normalmente (o según instrucciones del envase). Colar y pasar por agua fría para enfriar.

Mientras tanto en un bowl mezclar los huevos, con todos nuestros ingredientes, agregar los fideos cocidos y fríos y mezclar bien con cuidado de no romperlos.

Verter la mezcla en un molde rectangular espolvorear con azúcar moreno por encima y hornear 50 minutos a 180-200°C.

Se puede variar con chocolate chips o arándanos.