Kugel de papa
"Ivy Lehmann"
Ingredientes
- 2.5 un Papa
- 1/2 un Cebolla
- 2 un Huevo
- 1/4 cdta(s) Sal fina
- 1/4 cdta(s) Comino
- 1/4 cdta(s) Pimienta
- 1/2 cdta(s) Nuez moscada
- 50 ml Aceite
Preparación
- 1Dorar la cebolla picada en cuadritos
- 2Rallar la papa y retirar todo el exceso de líquido y almidón con la ayuda de un colador.
- 3En un bowl mezclar la papa, la cebolla y los huevos salpimentar agregar aliños, agregar aceite y mezclar muy bien que quede una mezcla homogénea.
- 4verter la mezcla en budinera o moldes de queque.
- 5Hornear 40 minutos a 170 grados.
- 6Desmoldar y servir.
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Fondo
229 kcal/p
Dificultad
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