Manzanas fritas

10 INGREDIENTES • 6 PASOS • 20 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Manzanas fritas

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Ingredientes

10 ingredientes
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  • 1 un Manzana verde
  • 1/4 un Limón
  • 45 gr Harina (con polvos)
  • 1 cda(s) Azúcar rubia
  • 1 un Huevo
  • 1.5 un Naranja
  • 1/4 cdta(s) Vainilla
  • 3/4 taza(s) Aceite
  • 2 cdta(s) Mermelada naranja
  • 1/2 cda(s) Azúcar flor
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Exprimir las naranjas, y rallar el limón y reservar.
  2. 2
    Pelar las manzanas y quitar semillas, que quede una circunferencia vacía al medio como una dona, cortar en láminas de un 2 cm con ayuda de un buen cuchillo o la mandolina.
  3. 3
    En un bowl mezclamos la harina el azúcar, el jugo de naranja, la ralladura de limon, si es necesario agregamos mas harina y si queda muy seco mas jugo de naranja, debemos obtener una mezcla tipo queque
  4. 4
    Calentamos aceite en un sartén hondo, y pasamos nuestras manzanas por la mezcla y freímos, volteamos para que se fría parejo ambos lados.
  5. 5
    Esperamos más menos 2 minutos que estén dorados. Retirar a un plato con papel absorbente.
  6. 6
    Colocar en un plato y espolvorear con azúcar flor y acompañar con la mermelada.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
258 55 6.4 2.6
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3.0 1 comentario


  • Más o menos porque pide ciertos ingredientes pero no los ocupa todos (falta una corrección en la elaboración del postre )

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