Manzanas fritas
10 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 20 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
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1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
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- 1 un Manzana verde
- 1/4 un Limón
- 45 gr Harina (con polvos)
- 1 cda(s) Azúcar rubia
- 1 un Huevo
- 1.5 un Naranja
- 1/4 cdta(s) Vainilla
- 3/4 taza(s) Aceite
- 2 cdta(s) Mermelada naranja
- 1/2 cda(s) Azúcar flor
Instrucciones
6 pasos
- 1Exprimir las naranjas, y rallar el limón y reservar.
- 2Pelar las manzanas y quitar semillas, que quede una circunferencia vacía al medio como una dona, cortar en láminas de un 2 cm con ayuda de un buen cuchillo o la mandolina.
- 3En un bowl mezclamos la harina el azúcar, el jugo de naranja, la ralladura de limon, si es necesario agregamos mas harina y si queda muy seco mas jugo de naranja, debemos obtener una mezcla tipo queque
- 4Calentamos aceite en un sartén hondo, y pasamos nuestras manzanas por la mezcla y freímos, volteamos para que se fría parejo ambos lados.
- 5Esperamos más menos 2 minutos que estén dorados. Retirar a un plato con papel absorbente.
- 6Colocar en un plato y espolvorear con azúcar flor y acompañar con la mermelada.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
258 | 55 | 6.4 | 2.6 |
Más o menos porque pide ciertos ingredientes pero no los ocupa todos (falta una corrección en la elaboración del postre )