Coleslaw americana thermomix

Poner en el vaso sólo 100 g de repollo morado, 100 g repollo blanco, 1 zanahoria cortada en trozos, 4 trozos de manzana sin semilla, 1 cebollín, 1/2 cucharadita de sal, pimienta, 2 cucharadas de yogurt natural, jugo de medio limón. Picar 4 seg /vel 5. Revisar el tamaño, puede necesitar 2 seg más. Reservar en un bowl.

Poner nuevamente otros 100 g repollo morado, 100 g repollo blanco, 1 zanahoria partida, 4 trozos de manzana, 1 cebollín, 1/2 cucharadita de sal, pimienta recién molida, 2 cucharadas yogurt natural, jugo de medio limón. Picar 4 seg / vel 5. Verter sobre el bowl, mezclar con la espátula. Refrigerar, rectificar la sal y decorar con ramitas verde del cebollín.

Notas: puede preparar con 24 horas de anticipación y queda deliciosa.