Pimentones rellenos con atún y maíz
7 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 30 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
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1 - 2
Ingredientes
7 ingredientes
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- 2 un Pimentón rojo
- 1 tarro Atún conserva
- 1 un Tomate
- 1/2 taza(s) Choclo desg congelado
- 2 cdta(s) Mayonesa
- 1/8 un Cilantro
- 1/4 cdta(s) Sal fina
Instrucciones
5 pasos
- 1Prepare sus ingredientes: lavar los pimentones y cortar con un cuchillo la parte de arriba para dejarlo hueco. Sacar con mucho cuidado las pepitas y lavarlos para remover lo que quede. Lavar y picar fino el cilantro. Lavar, pelar y picar el tomate en cubitos muy finos, guardando el jugo.
- 2Abrir los tarros de atún y botar el líquido sobrante.
- 3Preparar el maíz según las instrucciones del envase.
- 4Mezclar el tomate, el atún, el maíz y el cilantro. Agregar la mayonesa y mezclar bien.
- 5Rellenar los pimentones y servir.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
256 | 24.3 | 25.9 | 7.4 |
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