Pimentones rellenos con pollo y choclo
7 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
7 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 un Pimentón rojo
- 1/4 un Pollo (pechuga)
- 1 un Tomate
- 1/2 taza(s) Choclo desg congelado
- 2 cdta(s) Mayonesa
- 1/8 un Cilantro
- 1/4 cdta(s) Sal fina
Instrucciones
5 pasos
- 1Prepare sus ingredientes: lavar los pimentones y cortar con un cuchillo la parte de arriba para dejarlo hueco. Sacar con mucho cuidado las pepas y lavarlos para remover lo que quede. Lavar y picar fino el cilantro. Lavar, pelar y picar el tomate en cubitos muy finos, guardando el jugo.
- 2Cocinar la pechuga de pollo Super Pollo (poner agua fría, una vez que hierve el agua, bajar el fuego, y cocinar tapado por aprox 25-30 mins). Una vez listas sacar del agua y desmenuzar.
- 3Preparar el choclo según las instrucciones del envase.
- 4Mezclar el tomate, el pollo, el choclo y el cilantro. Agregar la mayonesa y mezclar bien.
- 5Rellenar los pimentones y servir.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 149 | 24.3 | 6.2 | 4.9 |
10/10!!