Pollo con arroz verde
13 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 1 HORA 30 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
40 min.
Dificultad
Fácil
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Super Pollo
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Ingredientes
13 ingredientes
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Instrucciones
6 pasos
- 1Prepare sus ingredientes: picar ajo; picar la cebolla fina; picar el pimentón en cubitos y picar el cilantro fino.
- 2En un mortero, machacar el cilantro junto al ají amarillo formando una pasta de color verde.
- 3Sazonar el pollo con sal y pimienta. Colocar los tutos cortos Super Pollo® en una fuente para horno y rociar con vino blanco. Hornear durante 35 a 40 minutos, agregando un poco de agua caliente en el fondo cuando se vaya reduciendo el jugo.
- 4En una olla con aceite bien caliente, saltear ajo, cebolla y pimentón. Agregar la pasta de ají amarillo con cilantro.
- 5Incorporar el arroz y revolver, luego las arvejas, pimentón y choclo.
- 6Agregar 0.5 taza(s) de agua. Hervir durante 15 mis, hasta que el arroz esté cocido.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1235 | 40.9 | 122.7 | 63.4 |
Me encanta! Me trae muchos recuerdos de los años que viví en Peru, una forma más entretenida del clásico arroz con pollo
super rico