Hamburguesas caseras con fideos tostados kids

10 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Hamburguesas caseras con fideos tostados kids

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1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
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  • 250 gr Vacuno (molida)
  • 1 un Huevo
  • 0.38 taza(s) Pan rallado
  • 1/4 un Cebolla
  • 1/2 un Zanahoria
  • 1/2 cdta(s) Orégano
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1/2 taza(s) Cabellos de ángel
  • 2 cda(s) Aceite
  • 2 cda(s) Aceite oliva
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Hacer un sofrito con la cebolla, zanahoria, orégano y un poco de aceite de oliva.
  2. 2
    Mezclar con las manos la carne, el pan rallado y los huevos.
  3. 3
    Agregar el sofrito y mezclar bien. Agregar sal a gusto.
  4. 4
    Para hacer fideos tostados: poner en una olla abundante agua, taparla y llevarla al fuego hasta que comience a hervir. Destapar la olla, agregarle sal y los fideos. Dejar cocinar pero retirarlos cuando están algo duritos todavía. Sacar la olla del fuego y escurrir los fideos bien, dejarlos un rato para que queden más secos. Luego freírlos en la mitad del aceite de maravilla caliente hasta que se doren. Retirarlos, escurrirlos bien y apoyarlos sobre papel absorbente.
  5. 5
    Mientras se hacen los fideos, formar las hamburguesas y freírlas en el resto del aceite de maravilla.
  6. 6
    Servir acompañado de fideos tostados.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
511 27 41.3 25.1
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