Pastelitos de cranberrys, pasas, almendras y chocolate thermomix

Pastelitos de cranberrys, pasas, almendras y chocolate thermomix

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Ingredientes

  • 100 gr Cranberries
  • 100 gr Pasas
  • 100 gr Almendras laminadas
  • 50 gr Chocolate amargo barra
  • 30 gr Chocolate amargo polvo
  • 30 gr Miel
  • 1 pizca Sal fina
  • 2 cda(s) Coco rallado
Preparación
  1. 1
    Ponga en el vaso todos los ingredientes menos el coco rallado y triture 10 seg/vel 8. Coloque sobre la superficie de trabajo un rectángulo de film transparente (aprox. 30x40 cm) y vierta el contenido del vaso.
  2. 2
    Con la ayuda del film transparente, forme un cilindro de 24 cm de largo presionando la mezcla y haciéndolo girar. Córtelo en rodajas de 1,5 cm de grosor y rebóselas con el coco rallado.
  3. 3
    Reserve en el nevera en un recipiente hermético.
  4. 4
    Sirva 2 a 3 unidades por persona.
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Postre
253 kcal/p
Dificultad

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