Quínoa primaveral

6 INGREDIENTES • 4 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
Quínoa primaveral

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1 - 2

Ingredientes

6 ingredientes
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  • 1/2 taza(s) Quínoa
  • 1 un Pepino
  • 1 un Tomate
  • 1/2 taza(s) Albahaca
  • 1 pizca Sal fina
  • 2 cda(s) Aceite oliva
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Para preparar quínoa: lavar bien la quínoa en un colador hasta que deje de salir espuma, poner en una olla 1 taza de quínoa por 1 1/2 taza de agua hirviendo, esperar a que hierva y dejar a fuego bajo con tostador 15 mins.
  2. 2
    Una vez lista colar nuevamente y dejar enfriar.
  3. 3
    Lavar, pelar y picar en cubitos pequeños el pepino y el tomate. Lavar la albahaca.
  4. 4
    Mezlcar todo y aliñar a gusto con sal y aceite. Decorar con albahaca.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
86 16.8 3.6 1.2
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