Ensalada de frijoles negros

6 INGREDIENTES • 5 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Ensalada de frijoles negros

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1 - 2

Ingredientes

6 ingredientes
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  • 1/2 taza(s) Porotos negros
  • 1/2 un Cebolla
  • 1 pizca Sal fina
  • 1/2 taza(s) Cilantro
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 1 un Limón
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Remojar los frijoles blancos del día anterior.
  2. 2
    Cocinar en agua fría a fuego medio por 40 mins o hasta que estén blandos. Reservar
  3. 3
    Lavar, pelar y cortar la cebolla fina.
  4. 4
    Lavar y picar el cilantro fino.
  5. 5
    Mezclar todo en un bowl y aliñar con aceite, sal y limón.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
87 17 5.7 0.7
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