Quesadillas de pollo con guacamole

Quesadillas de pollo con guacamole

2

Ingredientes

  • 4 un Tortilla de maíz
  • 300 gr Pollo (pechuga)
  • 50 gr Queso cheddar
  • 1.5 un Palta
  • 1/2 un Cebolla
  • 1 un Tomate
  • 1/2 un Yogurt natural
  • 1 cda(s) Ciboulette
  • 1 cdta(s) Mayonesa
  • 1/4 un Limón
Preparación
  1. 1
    Cocinar el pollo Super Pollo® y desmenuzar.
  2. 2
    A cada tortilla agregar pollo desmenuzado, queso quedar rallado y la mitad del tomate picado en cubos
  3. 3
    Pre calentar el horno a 180ºC y luego agregar las quesadillas por 5 mins o hasta que el queso este bien derretido
  4. 4
    Para el guacamole pelar y moler las paltas
  5. 5
    Picar la cebolla. Unir la palta con la otra mitad del tomate y cebolla, revolver y aliñar con sal
  6. 6
    Aderezo: Mezclar yogurt con mayonesa.Agregar ciboulette picado fino y exprimir el limón. Mezclar bien para que no queden grumos.
  7. 7
    Servir las quesadillas con el guacamole y aderezo de yogurt.
Detalle receta
Fondo
744 kcal/p
Dificultad

Califica esta receta

Comentarios
  • Me encanta! La planifique esta semana
    Sé el primero en comentar esta receta!