Falafel de garbanzos a mi manera
12 INGREDIENTES •
3 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Fácil
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1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
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- 2 taza(s) Garbanzos (conserva)
- 1/4 taza(s) Harina integral
- 1/2 un Cebolla
- 1/2 taza(s) Cilantro
- 1/8 un Apio
- 1/2 cdta(s) Comino
- 1/4 cdta(s) Sal fina
- 2 cda(s) Aceite oliva
- 1/8 un Lechuga
- 1 un Tomate
- 1/2 un Zanahoria
- 1 un Limón
Instrucciones
3 pasos
- 1Sacar hojas al apio y lavarlas bien.
- 2Procesar o moler con minipimer los garbanzos (drenados previamente) junto con la cebolla, cilantro y hojas de apio. Pasar a un bowl y agregar comino, sal y la harina, mezclar bien, con las manos húmedas ir tomando porciones y hacer las croquetas, ponerlas en una lata con un poco de aceite de oliva, pincelar un poco más de aceite por encima y llevar al horno a 180° por 25-30 mins o hasta que estén doraditas...ayyyy los amo!
- 3Acompañar con ensalada de lechuga, zanahoria y tomata. Aliñar a gusto con sal, aceite y limón.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 276 | 47.4 | 14.4 | 5.3 |
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5.0
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