Musaka de espinacas
10 INGREDIENTES •
3 PASOS
• 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
55 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
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- 1.5 un Berenjenas
- 1 taza(s) Salsa de tomate
- 1 un Tomate
- 1 un Cebolla
- 1 un Pimentón rojo
- 1 taza(s) Champiñones
- 100 gr Queso cabra
- 1 taza(s) Espinaca
- 1/4 cdta(s) Sal fina
- 2 cda(s) Aceite oliva
Instrucciones
3 pasos
- 1Poner a saltear con aceite de oliva las cebollas y pimentones, agregar los champiñones, espinaca y la salsa de tomates, agregar sal a gusto y cocinar por 5 mins a fuego suave. Reservar.
- 2Cortar las berenjenas en lonjas horizontales de 5 mm y saltear en un sartén con un chorro de aceite de oliva por ambos lados y en una fuente para horno poner alternadas una capa de berenjenas, una de queso, una capa de relleno y una de tomates frescos, sal y repetir hasta llenar la fuente. Poner queso encima y llevar a un horno a 180°, precalentado, por 40 mins aproximadamente o hasta que se gratine por encima... se muueren lo rica que esssss!
- 3Connie Achurra. Adaptada.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
389 | 59.6 | 19.9 | 12.8 |
Es que morí lo rica que queda ?