Crema de acelga

8 INGREDIENTES • 4 PASOS • 20 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
Crema de acelga

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Ingredientes

8 ingredientes
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  • 1 un Acelga
  • 2 taza(s) Leche de almendras
  • 2 cda(s) Tahini
  • 1 pizca Sal fina
  • 1 pizca Nuez moscada
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 1 pizca Pimienta
  • 6 un Galletas salmas
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Cocer las acelgas en agua o al vapor por 8-10 mins, poner todo en la exprimidor hasta que esté cremoso.
  2. 2
    Ir regulando la cantidad de leche dependiendo lo espesa o ligera que la prefieras.
  3. 3
    Volver a calentar en una ollita, servir con queso parmesano rallado y unas galletitas de cóctel para darle un toque crocante… una delicia!!!
  4. 4
    Connie Achurra. Adaptada.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
760 121.8 21.2 22.4
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